En Montessori trabajamos para identificar y asistir a los Periodos Sensibles de los niños, esas ventanas de oportunidad, momentos óptimos donde el niño adquiere un nuevo hábito y una nueva curiosidad que le llevará a conquistar una habilidad si el ambiente está preparado y lo permite. También en la alimentación.
La escuela provee los snacks o ‘hamaiketako’ diarios a base de fruta, crudités, ensaladas, tostadas y diferentes ‘dips’ vegetales. Los niños preparan este almuerzo de media mañana como un ejercicio más dentro del área de Vida Práctica. Es una oportunidad para seguir descubriendo sabores, olores, colores, texturas y maneras de cocinar y a la vez aprender a comer de forma saludable.
En 2020 tomamos la decisión de unirnos al movimiento de Alimentación Saludable de otros países ofreciendo:
- Alimentos de temporada, ofreciendo un menú ecológico y responsable.
- Un menú equilibrado, sin azúcares añadidos y uso limitado de sal, donde las salsas siempre son caseras.
- Una propuesta que incluye platos de otros países y culturas así como platos locales tradicionales.
- Posibilidad de menú vegano.
Diseñado exclusivamente por @patriciasliving para MGB.
